white_background1

Kuba Łukaszonek – finalista IV edycji Masterchefa. To właśnie on – co tydzień będzie zdradzał wszystkim na DM Blog swoje przepisy. Czas na pierwszą odsłonę.

z8800170Q

Wielkimi krokami zbliża się czas Świąt Bożego Narodzenia. Każdy przygotowuje wiele dań. Wśród nich są też ciastka – konkretnie pierniczki.

PIERNIKI wg Kuby Łukaszonka

Do przygotowania pierniczków potrzeba nam:

  • 3-4 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 2 łyżki przyprawy do pierników
  • 3 łyżeczki kakao
  • 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • 4 łyżki miodu
  • 1/3 kostki miękkiego masła
  • 1 szklanka cukru pudru

Przygotowanie pierników jest bardzo proste.  Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy kolejno mąkę z sodą, kakao, miód, masło i przyprawę do pierniczków. Wszystko wyrabiamy ręcznie na plastyczne i miękkie ciasto. Rozwałkowujemy je na grubość około 4 milimetrów. Wycinamy dowolne kształty, układamy na blaszce zachowując odstępy między pierniczkami. Pieczemy 7-10 min w temperaturze 175 stopni, przy funkcji grzanie góra-dół. Gotowe pierniczki studzimy i przyozdabiamy – według własnej inwencji! 

Smacznego!

Kolejny przepis już za tydzień!

1196px-Facebook_like_thumb

Zachęcam do sprawdzania strony Kubagotuje.pl a także Facebooka DM Blog : facebook.com/MoskalDamianBlog

 

 

 

 

Reklamy